Cacciatore je tradičná Talianska saláma z bravčového mäsa v kombinácií s čiernym korením, soľou a štipkou cesnaku. Táto zmes sa plní do prírodných čriev a ručne sa viaže. V Taliansku zvyknú túto salámu narezať na tenké plátky a spolu so syrom sa používa v sendvičoch ako predjedlo. Cacciatore sa označujú aj ako  salámy v poľovníckom štýle, pretože sa vyrábajú ako malé rustikálne salámy, ktoré sa nosia vo vreckách poľovníka a jedia sa ako obedové jedlo!
Cena za jednu salámu je 7,50€/(210gr)