Holandský ovčí syr zrejúci 12 mesiacov. Na farme Boonzaaijer chovajú okolo 300 oviec, z ktorých mlieko sa používa na spracovanie práve tohto vyzretého syra. Konzistencia syru je tvrdá a suchšia. V roku 2016 získala táto farma ocenenie za najlepší ovčí syr v Holandsku. Syr odporúčame kombinovať s bielym vínom, figami a marhuľami. Ponúkame na predaj balenia 250gr, 500gr, 750gr a 1kg. Syry odosielame vo vákuovom balení s minimálnou dĺžkou záruky 1 mesiac.

Pre viac informácií o syroch môžete kontaktovať frank@knip.sk