Bunkrový kozí syr

4,10 €
S DPH

Bunkrový kozí syr je pravdepodobne najzvláštnejší a najzaujímavejší syr z našej ponuky. Už zo samotného názvu bunkrový, sa môžete dozvediet, že zrenie tohto syra prebiehalo v bunkroch. A nie hocijakých,ale vo vojenských. V Holandsku sa nachádza komplex ôsmich neobývaných bunkrov, ktoré poskytujú ideálne podmienky na dozrievanie nášho TOP syra. Prvý s týmto nápadom, nechať syry zriet v bunkroch, prišiel Jan Peter Nijenhuis. Pri výrobe tohto syra sa nepoužívajú žiadne farbivá, len syridlo a štartér. Po 6-7 mesiacoch zrenia má ideálnu chuť s jemnými kryštálikmi soli a mierne nasladkou chuťou.Ponúkame na predaj balenia 250gr, 500gr,750gr a 1kg. Syry odosielame vo vákuovom balení s minimálnou dĺžkou záruky 1 mesiac.Pre viac informácií o syroch môžete kontaktovať frank@knip.sk

Hmotnosť syra

Tento produkt bol naposledy pridaný do košíka: 2021-06-07

Tabuľka dát

Vlastnosti
s laktózou
Krajina pôvodu
Holandsko
Typ syra
kozí
Obsah tuku
46%

Špecifické referencie