Maasdamer

1,90 €
S DPH

Tento Holandský syr sa vyznačuje jemnou nasladlou chuťou ktorá sa mení až na orieškovú. Vyrába sa z pasterizovaného kravského mlieka. Percento tuku je 45%. Bol vyrábaný ako napodobenina Švajčiarskeho Emmentaleru. Oba syry spája lahodná chuť a preslávené dierky vo veľkosti pinpongových loptičiek. A ako tieto dierky vznikajú? V čase zrenia syru začnú mikroorganizmy odbúravať kyselinu mliečnu a kyselinu glutamínovú, ktorá sa už nemá ako dostať zo syru von. Preto zostáva uzavretý v dutinách a vytvára charakteristické dierkovanie. Odporúčame ho kombinovat s nakladaným ovocím, ale hodí sa aj do sendvičov ako výborná desiata.Ponúkame na predaj balenia 250gr, 500gr,750gr a 1kg. Syry odosielame vo vákuovom balení s minimálnou dĺžkou záruky 1 mesiac.INFO:frank@knip.sk

Hmotnosť syra
Množstvo

Tento produkt bol naposledy pridaný do košíka: 2019-11-22

Tabuľka dát

Krajina pôvodu
Holandsko
Typ syra
kravský
Obsah tuku
45%

Špecifické referencie