V meste, kde sa Emmentaler a Appenzeller vyrábali po generácie, sa rodina Studerovcov rozhodla vytvoriť niečo nové. Prostredníctvom experimentovania a inovácií navrhli tento alpský drahokam, ktorý je orieškový, cibuľový, slaninový a exkluzívny pre milovníkov výraznejších syrov. Po roku zrenia syr skrehne a skryštalizuje a čaká na rozkrojenie. Tento jedinečný syr rozpustíte na jarnej zelenine alebo nalejte na čerstvý chlieb s višňovým džemom. Ponúkame na predaj balenia 100gr, 250gr, 500gr, 750gr a 1kg. Syry odosielame vo vákuovom balení s minimálnou dĺžkou záruky 1 mesiac.