Tete de Moine

49,00 €
S DPH

LEN NA OBJEDNÁVKU

Prvé zmienky o tomto syre siahajú až do roku 1192, kde sa tento kravský syr používal aj ako platidlo. Základným pravidlom pri tomto syre je NEKRÁJAŤ ale odškrabovať. Najjednoduchším spôsobom, ako dosiahnuť krásne ružičky z tohto syru je použiť Girolle-nástroj navrhnutý špeciálne pre tento účel. Syr Tete de Moine má výraznú pikantnú chuť. Doba zrenia je 3 mesiace a vyrába sa z nepasterizovaného mlieka. Je to ideálny syr na oslavy, kde môžete svojích hostí očariť syrom narezaným na krásne ružičky.
V našom obchode si okrem syru môžete zakúpiť aj Girolle za bezkonkurenčnú cenu.

Syr predávame vcelku - hmotnosť cca 800-900g, len na objednávku. V prípade záujmu nás môžete kontaktovať na info@knip.sk .

Hmotnosť syra
Množstvo

Naposledy bol tento produkt kúpený: 2026-02-20

Tabuľka dát

Vlastnosti
s laktózou
Krajina pôvodu
Francúzsko
Typ syra
kravský
Obsah tuku
43%

Špecifické referencie