Old Rotterdam Limited je kravský holandský syr, zrejúci 24 mesiacov. Je to starší brat Old Rotterdamu, ktorý zreje len 12 mesiacov. Vďaka väčšiemu vyzrážaniu kazeínu, sa v syre nachádza väčší počet kryštálikov soli. Štruktúra je tvrdá a lámavá. Je  vyrábaný z pasterizovaného mlieka a jeho chuť je pikantná, slaná, jemne karamelová. Ponúkame na predaj balenia 250gr, 500gr, 750gr a 1kg. Syry odosielame vo vákuovom balení s minimálnou dĺžkou záruky 1 mesiac. Pre viac informácií o syroch nás môžete kontaktovať na frank@knip.sk .